1.熬骨頭湯要加醋 熬骨頭湯加適當的醋,不影響湯味,但是可幫助骨中的鈣質游離出來,增加湯中的鈣含量,喝了更可預防骨質疏鬆症。
  2.腹式呼吸解疲勞 長途開車或久坐辦公室,常常會肩頸僵硬, 腰痠背痛,這時可利用多次『聳肩』及『腹式深呼吸』來減輕痠痛。聳肩可以緩和肩頸之間斜方肌的緊張,腹式深呼吸可以達到緩和腹肌、骼腰肌及腰大肌等肌肉的緊張。不妨多做幾次。腹式深呼吸的做法:鼻子緩緩吸氣時,肚子緩緩脹大,慢慢吐氣時,肚子縮小。
  3.蛋白拔粉刺 蛋白除了可以敷臉,它還可以用來清除鼻頭上的粉刺哦!在薄薄的化妝棉表面塗抹蛋白,貼在鼻頭上待化妝棉完全變乾後,由下往上撕起,便可見與妙鼻貼相同之功效。省錢、副作用少;不過時間要久一點化妝棉才會變乾就是了.
  4.如何自製妙鼻貼 利用雞蛋內的蛋膜小心取下,貼在鼻頭,再抹上蛋清,可用吹風機加速乾燥的時間,再取下即可。
  5.正確修指甲法 修剪指甲後,使用銼刀修整時,勿來回地銼指甲,如此反而會使指甲變雙層且不平,一樣會刮傷物品,甚至更容易斷裂。因此銼指甲時,務必以同一方向來銼。若想塗指甲油,應給予指甲充分的營養,只要把手和指甲洗淨,指尖泡入加溫的化粧水中,待皮膚柔軟後充分擦拭,然後將羊毛脂、橄欖 油和冷霜混合抹在手上即可。修整指甲時,由於指甲油和去光水,會散失指甲的水分及養分,應注意指甲的休息與營養,最好能有1段充足的休息時間,什麼都不塗,讓指甲自然生長、正常呼吸,才能有1雙漂亮的玉手。
  6.刷牙後不應過份用清水漱口 大部份牙膏都含有氟等殺菌物質,這些物質可以預防禹齒的產生。正確的刷牙方法是:刷牙後含1小口水,讓牙膏形成的泡沫在口中停留1分鐘,這樣能最佳地發揮氟的作用,提高牙齒表面的抗病能力。
  7.自製蘋果醬 蘋果變皺或不脆,拿來做蘋果醬,不但顏色漂亮,且不甜不膩。方法:蘋果削皮、去籽,切小丁塊或薄片,放入鍋中以小火熬煮,再加入適量砂糖、檸檬汁 (口味隨意) ,以及1匙軟化的奶油,然後加以攪拌至材料融合變軟,即可熄火。
  8.吃地瓜中和體內酸性 地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄作用,是1種好吃又有用的蔬菜。
  9.指甲油持久要訣 塗在指甲上的指甲油一旦剝落時,非常難看。要長久保持不脫落,可在塗指甲油前,先用棉花沾點醋把指甲擦乾,等指甲完全乾了之後再塗指甲油,如此,就比較不容易脫落。
  10.做家事可降低膽固醇 過去有專家說,做家事因為不能達到訓練心肺功能的運動效果,只是勞動而不是運動的說法。但是,最近有研究指出,平常的走路、洗碗、吸塵等工作,和慢跑、有氧舞蹈等運動,同樣有降低膽固醇和血壓的作用,還能消除體內過多脂肪,有減肥效果。
  11.皮包污垢蛋白去除 皮革製品皮包弄髒了的確很令人困擾!用蛋白來擦拭,不僅能去污而且還會更有光澤;只要用軟布稍微沾點蛋白,用力擦拭污點,就可使皮包恢復原來面貌了! 錄影帶正確收納
  12.錄影帶收納方法 當看完後,別忘了要立刻回帶,好讓濕氣得以散發而發防黴。帶子捲好後,收納時直立置放,捲了帶子的那1端朝下,可防止帶子過度伸張或鬆弛。
  13.藥水瓶裝乳液 小兒科拿回的小瓶藥水,喝完時先別急著丟,將它洗淨讓水份滴乾,外出時裝(乳液)、(化妝水)或(洗髮精)、(沐浴乳).方便又環保,更可以減少行李攜帶量!!
  14.秋冬洗澡浴刷停用 秋、冬季皮膚容易乾燥,此時沐浴刷和沐浴用的尼龍毛巾先暫停使用。身體打濕後,只要用沐浴乳或浴皂搓洗全身即可。不僅能避免肌膚乾燥,還能同時按摩促進血液循環的效果。
  15.蚊蟲叮咬,蘆薈止癢 蘆薈葉中間的黏稠汁,除了能養顏美容,還可治牙疼、灼傷外,被蚊蟲叮咬紅腫奇癢時,將蘆薈洗淨,連皮剝1片,擦拭數十下,一會兒就不癢,而且紅腫消失, 只留下1小紅點。
  16.缺鐵性貧血不宜喝牛奶 患有缺鐵性貧血的人或正在服補鐵劑的患者,不宜喝牛奶。牛奶雖然營養豐富,但鐵的含量卻很低,喝牛奶不僅不能補鐵,反而可使鐵降低。這是因為,食物中的鐵,必須在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用,但這轉化易受牛奶中高磷、高鈣的影響,體內的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性的含鐵化合物,使體內的鐵更為不足。
  17.穿襪子睡覺有礙血液循環 睡覺時穿襪子、戴手套,固然是冬天保暖的好方法,但由於有礙血液循環,使肌膚的新陳代謝遲緩,易使肌膚乾燥。除此,電毯也是使肌膚乾燥的原因,睡前別忘了將插頭拔掉。
  18.素高湯煮火鍋 一般煮火鍋的湯頭多是用大骨湯或雞湯,不妨換個素高湯。用少許油炒香洋蔥絲,再加入紅番茄、海帶、香姑、黃豆芽,柴魚片一起煮,多滾一會兒,味道更鮮美。
  19.破絲襪當濾網 絲襪破了洞就丟棄有些可惜,不妨剪成段拿來當流理台的濾網,髒了滿了,雙手一拉整袋丟棄。
  20.護唇小秘方:
a.夜間滋養雙唇。b.隨時攜帶、補擦護唇品。c.注意藥物產生嘴唇乾燥的負作用。d.避免含酒精的收斂水或面皰霜接觸嘴唇。e.克服舔、咬嘴唇的習慣。f.上有色唇膏前,先用護唇膏濕潤雙唇,如護唇霜油分過高,先用面紙抿掉多餘油分,可減少乾裂造成的塊狀或顏色不勻。
  21.染髮刷的妙用 染髮霜內附的刷子扁扁長長的,洗淨晾乾後用來清除家電 (電視、音響、電腦鍵盤)上的灰塵,方便又好用。
  22.檸檬消除車內異味 汽車內若有菸味或霉味,即使用芳香劑也不容易完全消除。可用幾片新鮮的檸檬放在冷氣口,再開啟冷氣,不久就能使車內空氣清淨、芳香。
  23.柑橘種子變漂亮盆栽 吃柳丁、橘子或葡萄柚留下來的種子,洗淨後泡1個晚上的水,然後播在盛好土的小盆子中,上面再覆1層土,澆水使其發芽後,即能成為綠油油的小盆景,可做為室內綠化裝飾用。
  24.去蘋果蠟的方法 如果您喜歡吃蘋果,又常常吃,又喜歡連皮一起吃,企圖充份用盡它的養份–您可以參考以下方法:
a.將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可),這時後蘋果的蠟會ㄩㄣ開。
b.牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑 (含介面活性劑–葡萄果農提供),如此即可消除表面上的蠟。

  25.牙刷的使用壽命 根據美國醫學實驗發現,一些長期的咽喉疾病患者,如果每隔幾個星期就更換1把新的牙刷,對於病情有明顯的改善。連續使用超過2個月以上的牙刷,會有白色念珠菌、溶血性鏈球菌、肺癌桿菌以及葡萄糖球菌等病菌。可引起急性扁桃腺發炎、咽喉炎等疾病,對於免疫系統不健全的人,易導致風濕熱、急性腎小球腎炎。所以每次刷牙完畢後,必須先將牙刷沖洗乾淨,置於乾燥處,牙刷的刷頭朝上,並且每隔3~5天用醋浸泡1次,3個月更換1把新牙刷,以確保牙刷的潔淨衛生。
  26.如何找回遺失手機 手機輸入『*#06#』,再按OK (撥出),出現一串數字,這是每支手機的唯一身份號碼,記下它,萬一手機失竊,只要將此序號給電信局管它天涯海角,就算換門號,只要一撥出,馬上找到。
  27.如何安全地食用肉及魚 調理肉品時用醬油或酒浸泡5分鐘左右,不但可增加肉品的美味,還能引出肉品中不安的物質,之後再將湯汁倒掉重新浸泡,為避免味道過重,第1次浸泡時只用少量的醬油。
  28.豆芽菜的洗淨方法 市售豆芽菜可能會用含有以亞硫酸等漂白劑漂白過才出售,因此,必須將豆芽菜浸水,使那些不安物質溶解在水裡,再使用加了醋的熱水川燙30秒,才可食用。 小黃瓜的洗淨方法 用流動的清水及手充分搓洗5遍左右,接著將鹽巴撒在砧板上,用2手輕輕地來回搓動放在砧板上的小黃瓜,如此一來,可利用鹽巴在表皮上搓出傷痕,滲透在表皮下的農藥便會滲出。用砧板磨擦後再用流動的清水將鹽巴清洗乾淨。
  29.西洋芹菜的洗淨方法 西洋芹菜因培育期長,為防止病蟲害而使用大量農藥。首先,將葉和莖用手折開,置於流動的清水下沖洗1~2分鐘,再浸泡在醋水中(3杯水加1大匙醋) 。為使芹菜和醋水接觸的面積增大,應將芹菜切薄片,浸泡 5 分鐘後再用水沖洗乾淨。
  30.奶油炒菜滋味好:這是跟鐵板燒師父偷偷學來的啦!奶油炒高麗菜,尤其絕配!而且用奶油熱鍋,不論炒肉或煎魚也都比較不容易燒焦呢!
  31.生薑是冷凍肉的救星: 生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了去腥,但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇,連糖醋醬汁加薑末調和,都會特別酸甜特別香,生薑真是好用哇!所以,遵循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前,先用薑汁浸泡1段時間,相信會有驚喜!
  32.油炸食物先起鍋再熄火: 油炸食物時,食物未起鍋前,不能將爐火熄滅,因為油溫一降,食物便會吸取多餘熱油,無形中又吃到過多的油脂。
  生活妙招~Try it!
  33.煮火鍋妙方: 加一點點糖,火鍋更好吃!吃火鍋前,先在鍋裡放一點點的砂糖(有冰糖更好等它溶化比較慢),肉片放進鍋裡,肉就會變得柔軟又鮮美!
  34.嘴破怎麼辦?【文經社十分鐘保健康】嘴角或嘴唇內常常破1小傷口的人,吃東西時真是痛苦萬分;有的人試著補充維他命C及B群,有的人塗抹進口藥膏,有的人猛灌青草茶,似乎都沒什麼用。其實嘴巴破最主要的原因是晚睡、睡眠不足及疲勞,造成免疫力低落而引起的。如能每天睡個3~40分鐘的午覺,晚上十點上床睡覺,3餐都有水果,以及每天早晚5分鐘的體操運動,就可迅速痊癒。體力透支引起嘴破時,若能在每1餐飯後吃1個奇異果,另外不停地小口小口喝新鮮的紅葡萄汁(1天量2000.CC.以上),就可以迅速好轉。
奇異果的維生素C含量,比檸檬、柳橙等還高很多;葡萄汁能滋補血液、增力氣;而小口的喝是為了讓紅葡萄汁多混合一些自己的唾液下肚,因為唾液有滋潤五臟六腑的作用,可以有效地清理嘴角的火氣。假如沒時間自己打鮮葡萄汁,可到便利商店或超市,購買廠商所做的瓶裝或紙盒已添加維他命的鮮葡萄汁,也很有效果。
  35.素高湯更鮮美 火鍋好吃與否,在於湯頭。一般多是用大骨湯或雞湯,不妨換個素高湯。用少許油炒香洋蔥絲,再加入紅番茄、海帶、香菇、黃豆芽、柴魚片一起煮,多煮一會兒,湯頭鮮美,吃得測負擔。
  36.怎麼知道蛋新鮮不新鮮: 吃火鍋時,蛋也是不可或缺的菜色之一喔!有人習慣把它加入火鍋裡讓湯頭更濃,有人則偏好用生蛋調沙茶醬,讓沾醬味道更鮮美。無論怎樣的吃法,先決條件都在1顆蛋上,如果蛋新鮮,吃起來當然就美味;如果蛋不新鮮,當然就怎麼吃怎麼噁心囉!所以,蛋的新鮮與否真的很重要。
蛋的新鮮有2種簡易方式可以判別:
  a.在超商買蛋時,先看看蛋的外觀有無1粒粒的突出物,突出物愈多表示它愈新鮮;反之,蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。
  b.買回家了,在吃火鍋前,可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的,那表示還很新鮮;傾斜在水中,那麼那顆蛋大概已經放了3~5天了;若蛋直立在水中,就可能放10天以上;若蛋浮在水面上,那麼就8成已經變質,當然就得換別顆蛋囉!

  37.將蛋以尖頭部位朝下置於冰箱擺放,可保持蛋的新鮮,這是因為蛋的圓形份是主掌呼吸作用的運行,如果將它朝上擺放,就不會壓迫到呼吸部位。
  38.保持豆腐完整的小秘訣:嘿嘿!其實要豆腐不容易被煮破,只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水裡30分鐘,下鍋後就不容易破啦!
  39.白布鞋不會變髒 白布鞋穿久之後,自然會產生些凹洞,因為灰塵容易附著在這些凹洞上,所以利用蠟把凹洞填平,塗上一層蠟之後灰塵自然就無法附著,白布鞋也依舊如新。
  40.頭皮救星--鮮奶 牛奶,或許妳知道它可以用來洗澡和敷臉,卻不知道用來洗頭髮,可以去頭皮屑,讓秀髮柔亮有光澤喔!為什麼牛奶洗澡會使皮膚光滑有彈性?那是因為牛奶有去除皮膚老化角質的功效;而所謂的頭皮屑,其實就是頭皮的老化角質,用牛奶趕走頭皮屑,還能進一步深層保養。尤其是鮮奶,其中含有特殊酵素,除了可以去除頭皮屑之外,還能恢復頭皮的彈性喔!
  41.無敵好用的牛奶:善用牛奶也可以讓生活變得更美麗!
絕招1~喝剩的牛奶可以拿來洗臉,將它沾布擦拭銅器,立刻晶亮。
絕招2~洗花色鮮豔衣服,可以在最後1次沖洗時加入半杯左右的奶粉,洗後的衣物不但免除褪色危機,還會格外地鮮豔喔!
絕招3~衣服不小心沾到口紅怎麼辦?快拿濕布沾牛奶,輕輕地擦拭髒處囉!

42.牛奶:浸泡發黑的銀器,能幫助去污。
  43.因為沒有立即食用,而因此變硬的火腿,可以泡進牛奶之中,這樣的話火腿會吸取牛奶,而再度恢復原有的新鮮味道,除此之外,放入冰箱冷藏保存的話,可以在切口的地方塗上奶油,就不會因為長時間冷藏而有變乾的情形。

44.防止白色絲襯衫變黃的方法 在洗之前,先塗上牛奶。如此就能不可思議地防止變黃。在洗完後,最後1次衝水時加點牛奶,也同樣有效果。這種方法並不需用很多牛奶,所以不妨試一試。

45.如何消除盤子的裂痕 可以把盤子放進鍋子裡倒入牛奶,加熱4~5分鐘,牛奶沸騰後就可熄火取出盤子,裂痕就會幾乎消失不見了。
  46.清洗冰箱電鍋 如果家裡的冰箱和電鍋是白色的,日子久後若有些變黃,在清洗時不妨試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮
  47.過期的牛奶可擦家具 牛奶過期不能喝時,可將抹布放在裡面浸濕,用來擦桌子.地板,很快就可以將污垢除去!
  48.泛黃的衣服有救嗎? 衣服會變黃,多半是螢光劑變弱,想要衣物恢復潔白亮麗,就得想法子。
  洗米水+橘子皮簡單又有效:保留洗米水,或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後,將泛黃的衣服浸泡其中搓洗,就可以輕鬆讓衣服恢復潔白,不但簡單,也不像市面販售的螢光增白劑,會對皮膚產生副作用,又不傷衣料,是值得一試的好方法。
  49.流汗產生的黃漬,用氨水去除:流汗產生的汗漬,因為含有脂肪的汗液,容易在布質纖維內凝結,所以在洗滌時加入約2湯匙的氨水,浸泡幾分鐘後,搓洗一下,然後用清水洗淨,依照一般的洗衣程序處理,就可以將黃黃的汗漬去除!
  50.親愛的,今天不用褶棉被!不用褶棉被可不是偷懶的藉口,而是很有科學根據的理論喔!我們1天要跟棉被纏綿的時間,平均7小時,經由皮膚排出的汗水和熱氣也會被包裹進棉被裡,不容易蒸散。據統計,被棉被吸收的水量,每夜至少200C.C.。很嚇人吧!都有2瓶養樂多了!如果妳有起床把被子摺好的習慣,除了被子會因濕氣重而變得臭臭的,更會因日子久了而滋生細菌,並使棉被變得厚重、缺乏彈性。所以呢,為了自己的健康,

51.愈毒愈開花:情人節到了,收到男朋友送的花束,99朵玫瑰。倒吊做成乾燥花,太大束不好看;就這麼分插在花瓶裡,又怕太早凋謝會因捨不得而難過落淚。該如何做,才能讓它們保持原樣、活得夠久,直到看膩了呢?首先,把99朵玫瑰分插在9個花瓶裡,擺放在家中各個角落;把花弄得像玫瑰園一樣,就無論走到哪兒,都能欣賞到美麗了。接下來,將漂白水和自來水,依1:2的比例加入每個花瓶裡,這樣半個月內、在他送下1束花來之前,保證妳看到的都是簇簇綻放的美麗玫瑰囉!
  52.怎麼在最短的時間內把「生米煮成熟飯」呢?平常要煮出膨鬆美味的白米飯,都要先將米泡過半小時甚至1個小時。遇到緊急狀況時,可以先用冷水洗米,再倒入熱水瓶中的沸騰熱水,均勻地上下翻攪,再放入電子鍋裡,只要大約20分鐘內就可以煮出好吃可口的米飯囉!
  53.調味料的順序,影響食物的口感 下回烹煮食物的時候,不妨以糖、盬、醋、醬油、味增的順序試試看,保證讓別人以為妳廚藝精進喔!
  54.口紅分裝的高招撇步:每個愛美的女人總少不了幾支口紅,搭配秋冬的衣服或是春夏的新色,讓妳更加豔麗動人!不過,零零落落的口紅如何乖乖躺在口紅盒裡呢?
  一 切~用絕對乾淨的刀片切下適量的口紅,裝進口紅盒裡。
  二 吹~用吹風機以熱風對著口紅吹,口紅會逐漸變成濃稠狀。
  三 放~接下來別心急,只要放著等它變硬,妳就會有一盒五顏六色的美麗口紅盒囉!
有時候口紅不小心折斷了用這個方法補救,一點也不會浪費呢!
  55.不暈車妙方 出門前,在肚臍上貼塊撒隆巴斯,既不用吃安眠藥昏昏欲睡,也不會有服用暈車藥的副作用喔!
  56.沾到筆怎麼辦:衣物沾到原子筆,別急著下水,先用汽油洗一洗沾到的部分再送洗。
  57.衣服沾到了口紅,可以用氣泡式礦泉水或是調酒用的蘇打水,倒在乾淨的布上輕拍有印痕的地方,很有效喔!
  58.黏到口香糖的衣服,可以用棉花沾醋,輕輕鬆鬆就可以把口香糖擦掉了。

59.頭髮沾到口香糖 以化妝棉沾嬰兒油搓揉,便可輕易去除。
  60.叉子細縫快取玉米粒 煮菜的時候需要玉米粒時,用刀子切實在是既危險又不方便,其實只需要利用叉子,玉米粒就會乖乖的落下了,利用叉子的細縫處,將叉子順勢往下將玉米粒即可輕鬆挖出。
  61.過期乳液.鮮奶油擦鞋亮如新 過期的乳液有什麼用處呢,丟了可惜,又不敢再拿來用,其實用來擦鞋子可是有不錯的效果喔!穿了好幾年的鞋子擦過後還是能一樣亮麗如新呢!
  62.隔夜蛋糕變好吃 蛋糕是大家都很喜歡的甜點,但放過隔夜後蛋糕會變得硬硬的不夠鬆軟,吃起來的口感就沒那麼好吃,只要拿牛皮紙袋加水.搖搖.將水倒出.放入蛋糕再放入烤箱加溫就可以讓蛋糕變回鬆軟的口感喔!
  63.刮鬍刀去毛球 煩惱毛衣,沾滿了令人討厭的毛球嗎?只要利用一般的刮鬍刀,即可將毛衣上的毛球去除,而且刮鬍刀並不會刮傷毛衣喔!
  64.微波生熟食物馬上吃 處理不知道要調多少時間的微波食物大家都會遇到一些麻煩,就是外熟內生,其實摸盤底.若是熱的就知道食物熟了!
  65.廚餘美白
a.問題:晚餐炸蝦,切了幾片小黃瓜當盤飾雕花,結果剩下1小段,不夠做1盤菜,要丟掉又浪費,怎麼辦?
  妙計:小黃瓜先放冰箱冷藏,臨睡前再取出切薄片,敷在臉上幾分鐘後拿下來,不用洗臉,等看到明朝的太陽時,就會發現膚色白一些囉!
b.問題:訂便當附贈養樂多,可是便當撐飽了肚子,養樂多卻喝不完,丟掉好可惜,又不想再喝了,怎麼辦?
  妙計:先把養樂多放進冰箱裡,睌上洗完臉後,將化粧棉泡在剩下的養樂多裡,把它當保濕美白面膜用,敷在需要美白去斑的地方,不無小補喔!
  66.快速撥蒜頭 先將蒜頭根部切除放入微波爐,1顆蒜頭大約需要微波6秒鐘,蒜皮將會自動剝落,不需要費任何力氣。
 

 

 

 

 

 

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